企业信息

    河北鹏宇生物科技有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:其他企业
    成立时间:2016-05-05
  • 公司地址: 河北省 邯郸 联防路永和里31号院23-3-14
  • 姓名: 王经理
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    食品级聚甘油脂肪酸酯厂家直销

  • 所属行业:化工 化学助剂 乳化剂
  • 发布日期:2019-09-19
  • 阅读量:156
  • 价格:25.00 元/千克 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:999999.00 千克
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:河北邯郸  
  • 关键词:聚甘油脂肪酸酯报价,聚甘油脂肪酸酯

    食品级聚甘油脂肪酸酯厂家直销详细内容

    产品介绍
    产品描述

    • 产品型号:食品级

    • 产品规格:25*1

    • 产品用途:乳化剂

    • 产品保质期:24个月

    产品实拍


    产品简介
    • 简介:

    • 聚甘油脂肪酸酯(PGFE) ,简称聚甘油酯,系一类属于多元醇部分脂肪酸酯的非离子型表面活性剂。可作为食品添加剂的乳化剂、稳定剂、结构改良剂等。


    • 作为甘油脂肪酸酯系列产品中聚甘油酯,其乳化性能比单甘油酯优越得多,原因就在于聚甘油酯有更多亲水性羟基;且其亲水性随甘油聚合度增加而增强,亲油性随脂肪酸烷基不 同而不同,所以通过改变聚甘油聚合度、脂肪酸种类及酯化度,可得到一系列HLB值( 亲水亲油平衡值) 由1~20,从亲油性到亲水性不同性能聚甘油酯产品, 以适于各种特殊用途。聚甘油酯外观从淡黄色油状液体至蜡状固体,这与其结合脂肪酸有关。聚甘油酯兼有亲水、亲油双重特性,具有良好乳化、分散、湿润、稳定、起泡等多重性能。在人体代谢过程中可分解,从而参与代谢,被人体利用,具有高度*性,是一类高效*添加剂,被联合国粮农组织和世界卫生组织( FAO/WHO) 推荐使用。同时聚甘油酯在酸性、碱性和中性环境中相当稳定,遇含盐量较高时也有很好乳化性。聚甘油酯无色、无味、 不易发生水解,对产品外观、气味均无不 良影响;可与其它乳化剂复配,具有良好协同增效作用,因而广泛应用于食品、日化、石油、纺织、涂料、塑料、农药、橡胶、医药等领域。聚甘油酯已成为迅速发展一类非离子表面活性剂。

    •   添加于含油脂或蛋白质饮料中, 能提高饮料稳定性和分散性,改善罐装饮料质量,延长保质期,从而制成口感好、性能稳定、耐热性好产品。例如,在罐装咖啡中,使用八聚甘油硬脂酸酯和十聚甘油棕榈酸酯对引起变质嗜热脂肪芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和耐热性芽孢杆菌具有抑菌作用, 从而解决罐装咖啡不能耐受高温杀菌而易酸败变质问题。三聚甘油单硬脂酸酯直接用于含油脂或蛋白质饮料中,如杏仁奶、 核桃仁奶、椰子汁、 花生奶和可可奶等饮料中,作为乳化剂和稳定剂,能显著提高稳定性,防止产生沉淀、分层、油圈等现象,可改善产品均一性和口感。

    •   2、冰淇淋

    •   冰淇淋非常理想乳化剂和稳定剂,能使产品外观光滑、干湿适当、膨胀率高、各组份混合均匀、口感细腻滑润,且耐热性、保型性都好,避免在生产过程中冰淇淋冰晶产生和生长,改善口感。添加量一般为0.1 %~0.3% 。

    •  3、面包、蛋糕西点、饼干

    •   聚甘油酯不但有改善淀粉粘度等性质,同时还具有防止淀粉老化作用, 因而可用于淀粉质食品品质改良,即可用作面粉改良剂和乳化剂,加入聚甘油酯后能有效改善面包或饼干纹理结构,防止油脂渗出,提高产品质量。也可配制成蛋糕发泡剂,帮助打搅起泡,制出结构细腻。

    •   4、奶糖、巧克力、油脂

    •   聚甘油酯具有抑制或促进结晶化作用。

    •   5、肉类制品

    •   添加聚甘油酯能使肉类制品脂肪类物质分散和稳定,易于加工,且能明显抑制产品析水、收缩和硬化;在制作香肠等肉制品时,可有效防止淀粉回生、老化,改善制品口感。聚甘油酯还可作为肉类制品品质改良剂,如鱼肉、畜肉加工时使用聚甘油酯,可提高其弹性, 使肉质细腻;聚甘油酯与单甘油酯按5 0:5 0比例混合,所形成混合物有很好成膜性,可直接用于涂膜保鲜,在肉制品表面形成一层密封保护薄膜,延缓肉制品失水、干耗变质,也可防止微生物引起腐败,同时不影响肉制品食用效果。

    企业介绍

    企业简介:


    河北鹏宇生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。     河北鹏宇生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。    

       本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、*、高质量的食品添加剂提供坚实的**。      “科学开放,创新进取,堂堂正正做人,实实在在做事”是河北鹏宇企业文化的精髓,在不同的时期诠释着不同的文化内涵,她将激励着我们为追求*而努力。在市场竞争日趋激烈的今天,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观,凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍,本着“顾客至上、*服务”的经营理念,与广大业务伙伴精诚合作,共同发展,共创美好未来!

     

    售后说明




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    欢迎来到河北鹏宇生物科技有限公司网站, 具体地址是河北省邯郸联防路永和里31号院23-3-14,老板是杨俊英。 主要经营柠檬酸、黄原胶、乳糖、山梨酸。 单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。 公司长期供应柠檬酸,黄原胶,乳糖,山梨酸等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,**全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!